简要描述:啤酒二氧化碳及空气含量测定仪,用于测量啤酒或碳酸饮料的二氧化碳和空气含量,参照美国啤酒协会ASBC方法进行生产,符合国标《GB/T 4928-2008啤酒分析方法》,符合国标《GB/T 10792-1995碳酸饮料(汽水)》,
啤酒二氧化碳及空气含量测定仪介绍
主要用于测量啤酒或碳酸饮料的二氧化碳和空气含量,参照美国啤酒协会ASBC方法进生产,符合国标《GB/T 4928-2008啤酒分析方法》,符合国标《GB/T 10792-1995碳酸饮料(汽水)》,被众多质量技术监督局和饮料企业采用。
性能特点:
采用优质不锈钢和高分子材料制成,表面光洁度佳,经久耐用。支架采用滚花设计,保证了横梁不打滑.而且可以更好的保持穿刺取样过程的密封性能,接头处采用供应商河北大宏实验仪器有限公司O型圈密封。另外,立柱下端安装的阻件,可有效防止穿刺头在操作不慎落下时误伤操作人员.采用上抬穿刺方式,取代较为费力的下压穿刺方式,测量操作更加方便、省力!
啤酒二氧化碳及空气含量测定仪技术参数:
1.CO2:测量范围0-4.00%v/v,(即0.8%w/w)
2.压力:测量范围0.6/0.4 Mpa,分度0.01Mpa
3.温度:测量范围0-50℃,分度0.1℃
4.瓶颈空气测量范围:0-30ml,
5.小分度:0.05ml.
啤酒二氧化碳及空气含量测定仪操作步骤
1.试验前准备 将二氧化碳测定仪的三个组成部分 用胶管或塑料管连接好 在碱液水准瓶和刻度吸管 中装入氢氧化钠溶液 400g/L 并用氢氧化钠溶液*顶出测定仪连接胶管中的空气
2. 表压的测定:
2.1.瓶装酒样表压的测定 取瓶装酒样置于25 水浴中 保温30min 后取出 将酒样置于二氧化碳测定仪上 孔装置下穿孔并用供应商河北大宏实验仪器有限公司手摇动酒瓶 连同支架 直至压力表指针达到恒定的大值 记下表压 读数
2.2 听装酒样表压的测定 取听装酒样置于25 水浴中 保温30min 后取出 为保证酒样在穿孔过程中不漏气 选择听体合适的部位将酒样置于二氧化碳测定仪上在穿孔装置下穿孔 并记下表压读数
3. 测定瓶颈的空气体积
3.1 瓶装酒样瓶颈空气体积的测定 慢慢打开穿孔装置的出口阀 让瓶内气体缓缓流入吸收管 当压力表指示降至零时 即关闭出口阀倾斜摇动吸收管 使管内气体中二氧化碳被碱液充分吸收 直至气体体积达 到恒定的小值 调整水准瓶 使之静压相等 从刻度吸收管上读取瓶颈空气的体积
3.2 听装酒样瓶颈空气体积的测定 操作同上。
4 测定瓶颈的空容体积
4.1 瓶装酒样瓶颈空容体积的测定 在测定前 先在瓶装酒样瓶的瓶壁上标记酒的液面 测定时用水将瓶装酒样瓶的瓶颈空 容部分装满至瓶顶 然后 将标记上部的水注入 50mL 量筒中 使留在瓶内液体的水平面正 好与预先在瓶颈上所作的标记重合 倒出于50mL量筒中的水体积 即为瓶颈空容体积。
4.2 听装酒样瓶颈空容体积的测定 在测定前 用电子天平称量罐体与酒液的质量 然后将罐内加满水 称量罐体与所加水 的质量 罐装酒样瓶颈空容体积mL 水的密度g/mL 被测试样的密度g/mL 结果计算按下式计算二氧化碳的含量 0.101MPa 瓶颈空气体积mL 瓶颈空容体积mL 1.40 —25 1MPa 压力时 100g 试样中溶解的二氧化碳克数 精密度同一样品两次平行测定值之差 不得超过0.02%(m/m) 参考文献GB 4928-91 啤酒试验方法 中第11 第二法压力
啤酒二氧化碳及空气含量测定仪维护保养:
1、在开机前应按规定的润滑部位和润滑方法进行润滑。
2、由了解本试验机结构的专业人员进行拆装。
3、当仪器期停用时,应在工作表面涂上防锈油,并存放于干燥的地方。
4、要保持试验机清洁