混凝土维勃稠度仪主要用于测试混凝土拌合物维勃稠度的测定，它以拌合物镇实时间（秒）的长短来确定混凝土拌合物稠度值，用于评定混凝土拌合物塌落度在10mm内的混凝土，适用于骨料zui大粒径不大于40mm，维勃稠度在0.1—99.9秒之间的混凝土拌合物稠度的测定。
混凝土维勃稠度仪测试步骤：
1、把本仪器放在坚实水平的平台上，用湿布把容器、坍落度筒、喂料口内壁及其它用具湿润。
2、将喂料口提到坍落度筒上方扣紧，校正容器位置，使其轴线与喂料口轴线重合，然后拧紧蝶形螺母。
3、把按要求取得的混凝土试样用小铲将料分三层装入坍落度筒内，每层料捣实后约为高度的三分之一，每层截面上用捣棒均匀插捣25下，插捣第二层和顶层时应插透本层，并使捣棒刚刚进入下一层顶层，插捣完毕后刮平顶面。
4、使喂料口、圆盘转离，垂直地提起坍落度筒，此时并应注意不使混凝土试样产生横向扭动。
5、把透明圆盘转到混凝土圆台体顶面，放松定位螺丝，降下圆盘，使其能轻轻接触到混凝土顶面。
6、按控制器“启动/停止”按钮，同时按下秒表计时，当震动到透明圆盘的底面被水泥浆部满的瞬间再按“启动停止”按妞，同时按下秒表停止计时，震动停止，读出秒表数值（时间：单位秒）即为该混凝土拌合物的维勃稠度值。
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